+7 900 328-36-36
Меню

«FM-800» - Фризер для производства мороженого

Оборудование
Производство мороженого
«FM-800» - Фризер для производства мороженого
«FM-800» - Фризер для производства мороженого

Фризер — аппарат для приготовления мягкого и твёрдого мороженого. Фризер одновременно насыщает воздухом, перемешивает, замораживает предварительно приготовленную жидкую смесь до температуры −4°С, −8°С. Оборудование этого типа активно используется в промышленности для выработки мороженого.


Фризер — аппарат для приготовления мягкого и твёрдого мороженого. Фризер одновременно насыщает воздухом, перемешивает, замораживает предварительно приготовленную жидкую смесь до температуры −4°С, −8°С. Оборудование этого типа активно используется в промышленности для выработки мороженого.
Описание
Описание

Общие технические характеристики «FM-800»


Производительность фризера: до 1500 л/час при 100% взбитости.

Минимальная производительность: 400 л/час.

Температура мороженого на выходе:  до -8°C.

Холодопотребление: 42338 ККал/ч.

Электропотребление: 19 Квт.


Фризер оснащен полнонаполняемой рефрижераторной системой и системой оттайки горячим газом. Охлаждение главного цилиндра прекращается незамедлительно.

Фризер оснащен системой насыщения воздухом и использует стерильный сжатый воздух. Степень взбитости можно изменять регулятором прямо в процессе работы.

Фризер автоматически поддерживает установленные значения: давления в цилиндре, температуры мороженного на выходе и наполнения смеси воздухом. Автоматическое управление холодом. Автоматическое управление скоростью мешалки.


Более подробную информацию можно получить, связавшись с нами по тел: +7 (900) 328-36-36