+7 900 328-36-36
Меню

«MPC-500» - Котёл-плавитель для производства сыра

Оборудование
Переработка молока
«MPC-500» - Котёл-плавитель для производства сыра
«MPC-500» - Котёл-плавитель для производства сыра

Паровой пластификатор (котел-плавитель) мод. «MPC-500» используется для приготовления, смешивания и размельчения сырной массы и пищевых продуктов для производства растянутого теста и / или плавленых сыров для молочной промышленности.


Готовый продукт подходит для фасовки как готовый продукт, или полуфабрикат с отличными качествами  для приготовления пиццы и в других блюдах с использованием сырной массы.

Паровой пластификатор (котел-плавитель) мод. «MPC-500» используется для приготовления, смешивания и размельчения сырной массы и пищевых продуктов для производства растянутого теста и / или плавленых сыров для молочной промышленности.


Готовый продукт подходит для фасовки как готовый продукт, или полуфабрикат с отличными качествами  для приготовления пиццы и в других блюдах с использованием сырной массы.
Описание
Описание

Сырье, состоящее из сыр-зерна (незамороженное), пищевых продуктов (масло, тающие соли, казеина и т.д.) и сетевой воды подается в отделение перемешивания парового Пластификатора через загрузочную крышку и гидравлические трубы. Вращение двух механизированных шнеков вместе с фазой нагрева отделения позволяет смешивать, растягивать и варить сырье до получения пластифицированной массы и/или плавленных сыров для молочной промышленности.


Корпус машины состоит из полностью изолированной емкости с двойными стенками, способной изолировать камеру смешивания, которая нагревается путем впрыска пара через шесть инжекторов. Когда растяжение закончено, смесь (или плавленый сыр) сливается через разгрузочную дверцу в загрузочный бункер экструдера.


Габаритные размеры, Д*Ш*В в,мм:  2395*850*3520

Номинальная мощность: 15,5 кВт.


Более подробную информацию можно получить, связавшись с нами по тел: +7 (900) 328-36-36