:format(webp):no_upscale()/s2.siteapi.org/cdd295ff2d1949b/img/5gpqy6alkjwooc40okg0g88484kko4 "«WB-5000» - Маслообразователь-вотатор для выработки сливочного масла и спредов (5000 кг/час)")
Маслообразователь-вотатор «WB-5000» предназначен для температурной и механической обработки пищевых продуктов различной вязкости с кристаллизацией жиров.
Маслообразователь-вотатор используется в линиях для производства всех видов сливочного масла, обезвоженного молочного жира, модифицированных жиров, спредов, маргаринов, паст методом преобразования жировой эмульсии с содержанием жира от 30% до 85%.
Технологические возможности скребкового теплообменника позволяют оптимально подобрать режимы охлаждения, кристаллизации и механической обработки продукта в зависимости от используемого сырья.
Рецептуры и режимы обработки задаются технологом масложировой продукции непосредственно на пpедпpиятии-потpебителе.
Технические характеристики:
Более подробную информацию можно получить, связавшись с нами по тел: +7 (900) 328-36-36