Производство мороженого

В производстве мороженого задействовано оборудование для приготовления смеси, частичного замораживания в ней влаги, закалки, фасования и упаковывания, а также для выпечки вафель. Приготовление смеси включает в себя такие операции, как составление смеси, ее пастеризация, гомогенизация и охлаждение, для выполнения которых можно использовать оборудование, применяемое при механической и тепловой обработке молока.


Хорошую продукцию можно выпускать только на качественном оборудовании. Каждому этапу производства замороженного молочного продукта соответствуют свои машины и механизмы.


Мы знаем о мороженом Всё! Мы понимаем технологию и оборудование для производства мороженого, начиная от сырья до готового продукта. И мы можем предложить современное высокотехнологичное оборудование собственного производства для производства мороженого, которое позволит производить и поставлять на рынок конкурентоспособный продукт высокого качества. Мы проектируем и изготавливаем оборудование для мороженого для комплектации производственных линий любой мощности. 


TETRA FOOD предлагает своим клиентам комплексное оборудование для производства мороженого: линии для приготовления смеси, C.I.P.-мойки, фризеры непрерывного действия, дозирующие машины, экструзионные линии и упаковочные машины.